Жара постепенно возвращается в Украину, а вместе с ней — желание освежиться чем-то вкусным и прохладным. Если магазинное мороженое уже надоело или хочется приготовить десерт самостоятельно, стоит обратить внимание на этот простой рецепт. Для него понадобится всего несколько ингредиентов и немного терпения, пока лакомство будет застывать в морозильной камере.
Домашнее мороженое получается нежным, сливочным и с приятным банановым вкусом. А шоколадная глазурь делает его ещё аппетитнее и превращает обычный десерт в настоящее летнее удовольствие.
Ингредиенты:
• Банан — 1 шт.
• Жирные сливки 33% — 200 мл
• Сгущёнка — 100 мл
• Шоколад для глазури — 200 г
• Пластиковые стаканчики
Способ приготовления:
Банан нарежьте кусочками и отправьте в чашу блендера. Добавьте сливки и сгущённое молоко, после чего взбейте массу до полностью однородной и воздушной консистенции.
Полученную смесь разлейте по пластиковым стаканчикам.
При желании можно добавить любимую начинку — например, орехи, шоколадную крошку или кокосовую стружку. В центр каждого стаканчика вставьте палочку и поставьте заготовки в морозильную камеру на 4–5 часов.
Когда мороженое полностью застынет, растопите шоколад любым удобным способом и перелейте его в высокий стакан. Затем аккуратно окуните мороженое в шоколадную глазурь. При желании сверху можно дополнительно посыпать десерт кунжутом, измельчёнными орехами или другой посыпкой по вкусу.
Подавайте сразу после приготовления глазури и наслаждайтесь прохладным домашним лакомством, которое особенно приятно в самые жаркие летние дни.