Спека поступово повертається до України, а разом із нею — бажання освіжитися чимось смачним та прохолодним. Якщо магазинне морозиво вже набридло чи хочеться приготувати десерт самостійно, варто звернути увагу на цей простий рецепт. Для нього знадобиться всього кілька інгредієнтів і трохи терпіння, поки ласощі застигатимуть у морозильній камері.
Домашнє морозиво виходить ніжним, вершковим та з приємним банановим смаком. А шоколадна глазур робить його ще апетитнішим і перетворює звичайний десерт на справжнє літнє задоволення.
Інгредієнти:
• Банан - 1 шт.
• Жирні вершки 33% – 200 мл
• Згущене молоко – 100 мл
• Шоколад для глазурі – 200 г
• Пластикові стаканчики
Спосіб приготування:
Банан наріжте шматочками та відправте в чашу блендера. Додайте вершки та згущене молоко, після чого збийте масу до повністю однорідної та повітряної консистенції.
Отриману суміш розлийте пластиковими стаканчиками.
За бажання можна додати улюблену начинку - наприклад, горіхи, шоколадну крихту або кокосову стружку. У центр кожного стаканчика вставте паличку та поставте заготовки в морозильну камеру на 4–5 годин.
Коли морозиво повністю застигне, розтопіть шоколад будь-яким зручним способом і перелийте його у високу склянку. Потім акуратно занурте морозиво в шоколадну глазур. За бажання зверху можна додатково посипати десерт кунжутом, подрібненими горіхами або іншим посипанням на смак.
Подавайте відразу після приготування глазурі і насолоджуйтесь прохолодними домашніми ласощами, які особливо приємні в найспекотніші літні дні.