Лето уже здесь, а вместе с ним — сезон террас, встреч с подругами и холодных коктейлей. Правда, есть один неприятный нюанс: цены в ресторанах и барах за последний год выросли настолько, что пара напитков вечером иногда обходится почти как полноценный ужин. Особенно если речь идёт о популярных летних коктейлях.
Но это вовсе не означает, что нужно отказываться от маленьких удовольствий. Наоборот — сейчас в тренде формат "сам себе бармен". Домашние коктейли давно перестали быть чем-то скучным из серии «намешать сок с газировкой». Красивый бокал, лёд, любимая музыка, свечи или гирлянды — и обычная кухня легко превращается в мини-бар с вайбом отпуска.
Один из самых удачных вариантов для домашнего вечера — знаменитая "Пина Колада". У неё тот самый вкус лета: ананас, кокос и лёгкое ощущение, будто вы внезапно оказались где-нибудь у бассейна, а не в городской квартире с вентилятором на максимум.
Коктейль "Пина Колада"
Ингредиенты:
- Ананасовый сок – 225 мл
- Кокосовое молоко – 150 мл
- Лёд
- Ананас — долька
- Ром
Способ приготовления
Для начала подготовьте лёд: лучше заранее заморозить достаточное количество кубиков. Затем измельчите 7–10 кубиков до состояния ледяной крошки и наполните ею стакан примерно наполовину.
В блендер отправьте ананасовый сок и кокосовое молоко. Если хотите классическую версию коктейля — добавьте ром. Взбейте смесь до лёгкой воздушной пенки, после чего аккуратно перелейте в подготовленный стакан со льдом.
Украсить напиток можно долькой ананаса — именно она моментально добавляет ощущение «курорта», даже если за окном обычный городской двор.
Кстати, домашние коктейли — это ещё и отличный повод для тематических вечеров. Можно устроить мини-девичник в стиле tropical party, приготовить несколько вариантов напитков, включить летний плейлист и наконец почувствовать, что лето всё-таки началось.