Цей освіжаючий салат більше нагадує легкий літній десерт, ніж класичний гарнір.
Він поєднує в собі хрумку текстуру, трав'яну свіжість і легку насолоду - ідеально для спекотних днів, коли хочеться чогось швидкого, але незвичайного.
Інгредієнти:
500 г огірків
15 г свіжої м'яти
50 г маку
3-4 ст. л. рідкого меду
Спосіб приготування:
Почніть з підготовки огірків: очистіть їх, видаліть насіння та наріжте невеликими акуратними кубиками. Це допоможе зберегти текстуру ніжною, але при цьому освіжаючою.
Дрібно наріжте м'яту та змішайте її з огірками. Додайте мак - він додасть легке хрускіт і трохи горіховий присмак, який виділить страву.
Потім полийте все медом і обережно перемішайте. Найкраще подавати салат відразу, поки огірки ще хрумкі, а смак - яскравий і свіжий.
Ось і все, в результаті вийшло просте, але оригінальне поєднання: прохолодне, злегка солодке та ароматне щось середнє між закускою і легким десертом.
Як приготувати білий борщ – забутий старовинний рецепт
Раніше «clutch» повідомляв, скільки кави можна пити в день - корисна порція для здоров'я
Як повідомляв «clutch», як схуднути та знизити рівень холестерину – найкращий продукт для жіночого здоров'я