Энергия вкуса и изысканный аромат – вот что делаетсалат Олив является настоящим шедевром кулинарии. Это блюдо, которое пленило сердца не только в Украине, но и на всем постсоветском пространстве, станет идеальным украшением вашего стола в любой праздничный день, будь то Новый год 2023 или любой другой уютный момент. Чтобы раскрыть все вкусовые оттенки Олив и сделать его идеальным, УНИАН опубликовал ряд вариаций известного салата.
В представленных вариантах вы найдете не только классические рецепты с колбасой или курицей, но и удивительно вкусные вариации, например, вегетарианский Оливье или царский салат с красной рыбой.
Салат Олив с колбасой - рецепт классический
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Вареная колбаса – 300 г.
- Соленые огурцы – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Консервированный горошек – 1 банка.
- Яйца – 4 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Майонез – 150 г.
- соль.
Приготовление: Отварите морковь, яйца и картофель, нарежьте их кубиками. Добавьте нарезанные огурцы, лук и колбасу, сыпьте горошек. Заправьте майонезом салат, посолите и перемешайте.
Салат Олив с курицей - праздничный рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Куриная грудка – 300 г.
- Соленые огурцы – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Консервированный горошек – 1 банка.
- Яйца – 4 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Майонез – 150 г.
- соль.
Приготовление: Отварите курицу, разверните на волокна. Отварите картофель и морковь, нарежьте кубиками. Положите мясо и овощи в миску, добавьте нарезанные огурцы, лук и вареные яйца. Добавить горошек, заправить майонезом, посолить и перемешать.
Вегетарианский Олив - оригинальный рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Сыр тофу – 150 г.
- Консервированный горошек – 0.5 банки.
- Консервированная кукуруза – 0.5 банки.
- Соленый огурец – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Майонез – 150 г.
- соль.
Приготовление: Отварите морковь, картофель и яйца, нарежьте кубиками и положите в миску для салата. Туда же добавьте нарезанные огурцы, лук, кукурузу и горошек и не забудьте о тофе. Заправьте салат майонезом, посолите и по желанию добавьте любимые специи.
Царский салат Олив - лучший рецепт с красной рыбой
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Малосольная красная рыба – 300 г.
- Свежий огурец – 2 шт.
- Замороженный зеленый горошек – 200 г.
- Сливочное масло – 30 г.
- Майонез – 120 г.
Приготовление: Отварите картофель, нарежьте его кубиками. Добавьте нарезанные огурцы. Растопите на сковороде сливочное масло, обжарьте горошек до готовности, охладите и добавьте к овощам. Затем добавьте красную рыбу, заправьте майонезом салат и перемешайте.
Ранее Clutch также публиковал советы опытных кулинаров, как сварить вкусный студень.
Также мы сообщали рецепт салата, который может стать новой «классикой» праздничного стола: какие ингредиенты нужны.