Колумбийский шеф-повар, который долгое время живет в Украине, бессменный судья легендарного кулинарного телешоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво активно развивает свою страницу в социальной сети.
Кулинар регулярно делится с фолловерами простыми и вкусными рецептами популярных блюд, которые без труда получатся у любой хозяйки без специального кухонного оборудования.
В новой публикации Хименес-Браво показал, как приготовить его фирменный люля-кебаб.
"Не обязательно лететь в Сакартвело, чтобы посетить сок люля-кебаб. Все что вам нужно есть в любом магазине, а приготовить очень легко. Повторяйте за мной", - написал он.
Салат:
- Пекинская капуста – 100 грамм
- Специя «аджика» – 10 грамм;
- Лук– 30 грамм;
- Йогурт – 200 мл;
- Укроп – 10 грамм;
- Кинза – 10 грамм ;
- Огурец квашеный – 50 грамм
- Соль, перец
Фарш:
- Куриный фарш – 200 грамм
- Свиной фарш – 600 грамм
- Кориандр молотый – 15 грамм
- Петрушка – 30 грамм
- Лук – 80 грамм
- Соль, перец
Лаваш.
Приготовление:
Подписчики кулинара оценили новый рецепт и оставили множество комментариев: "Ніколи не додаю курячий фарш в свинячий. Курячий готується швидше ніж свинячий", "Эктор спасибо большое Вам за Ваш труд и такие потрясающие блюда", "Мммм, одразу і собі захотілося!!", "О, Эктор укропчик ест".
Последние новости Украины и мира с первоисточника - Clutch.net.ua