Численні дослідження свідчать, що вживання макадамійських горіхів може знизити ризик серцево-судинних захворювань. Для досягнення сприятливого ефекту рекомендується споживати 42 г цих горіхів на день. Про це розповів дієтолог Олег Швець у Facebook.
Різноманітні наукові дослідження показують, що вживання від 8 до 42 г макадамійських горіхів на день пов'язане зі зменшенням загального рівня холестерину та рівня "шкідливого" холестерину на 10%.
Маленьке дослідження, проведене за участю людей з високим холестерином, показало, що раціон, що включає макадамійські горіхи, здатний знизити рівень холестерину в крові також ефективно, як здорове харчування з низьким вмістом жирів. Крім того, вживання 42-84 г макадамійських горіхів щодня суттєво зменшує рівень запальних маркерів, таких як лейкотрієн B4.
Підтримувати низький рівень запалення важливо для запобігання розвитку серцево-судинних захворювань.
Макадамія також допомагає знизити ризик розвитку метаболічного синдрому, який збільшує ймовірність інсульту, серцевих захворювань та діабету 2 типу. Дослідження пов'язують раціони, багаті на горіхи, включаючи макадамію, з поліпшенням показників гемоглобіну A1c і зниженням рівня цукру в крові натще.
Макадамія багата корисними жирами, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Регулярне споживання цього горіха сприяє зниженню ваги та покращує стан кишківника.
Макадамійські горіхи містять флавоноїди та токотрієноли, які, згідно з дослідженнями in vitro, сприяють боротьбі з раковими клітинами. Однак, необхідні додаткові дослідження для підтвердження цих ефектів у людей.
Раніше ми писали про те, який овоч урятує від діабету та покращить здоров'я.
Також ми повідомляли, як швидко схуднути за порадами дієтолога.