Немає такого продукту , який миттєво полегшив би алергічні симптоми. Взяти і з'їсти щось, сподіваючись на миттєве звільнення від нежитю, сльозогінності очей чи почервоніння шкіри – це ілюзія.
Деякі традиційні системи медицини, такі як аюрведа та натуропатія, стверджують, що певні продукти можуть виступати в ролі антигістамінних препаратів. Гістамін - це речовина, що виділяється у відповідь на алергени, і викликає типові алергічні реакції. Хоча ефективність багатьох таких продуктів підтверджена обмеженою кількістю досліджень, з погляду наукової медицини, вони можуть повністю замінити лікарські препарати.
Гістамінолібератори, у свою чергу, є продуктами, що містять гістамін або стимулюють його вироблення, або перешкоджають його руйнуванню. Серед таких продуктів можна виділити копчену, солону та заморожену рибу, деякі види сиру, ковбасу, консерви, квашену капусту, алкогольні напої, цитрусові, горіхи, шпинат, помідори, полуницю, а також чорний та зелений чай.
Важливо, що такі списки продуктів часто з'являються в інформаційних джерелах, які обговорюють засоби полегшення алергії. Проте слід поставитися до них з певною обережністю, враховуючи, що науково доведеної ефективності цих продуктів недостатньо.
Наприклад, риба, багата на гістамін, може посилити симптоми алергії у деяких людей, особливо якщо у них спостерігаються алергічні реакції на рибу. Те саме стосується і сирів або алкогольних напоїв. Тому важливо індивідуально підходити до вибору продуктів та консультуватися з лікарем перед внесенням значних змін до раціону.
Крім того, існують інші фактори, які можуть впливати на алергічні реакції. Наприклад, деякі продукти можуть містити амінокислоту тирозин, яка також може стимулювати виділення гістаміну. Отже, важливо розглядати раціон загалом, а чи не лише окремі продукти.
Загалом, слід пам'ятати, що лікування та профілактика алергічних реакцій потребують комплексного підходу. Це включає не тільки правильне харчування, але й регулярні консультації з лікарем, а також дотримання індивідуальних рекомендацій з лікування та контролю симптомів.
Раніше ми писали про те, яка популярна харчова звичка, яка руйнує імунітет.
також ми повідомляли про 8 продуктів, які містять пребіотики.