Кофеїн – це одна з найпопулярніших психоактивних речовин у світі. Він міститься не тільки в каві, але також у чаї, газованих напоях, шоколаді та медичних препаратах, таких як ліки проти застуди. Про це пише ScienceAlert.
Кофеїн швидко засвоюється нашим організмом, і максимальний ефект досягається за дві години. Повне видалення кофеїну з організму займає близько 9 годин.
Рекомендована добова доза кофеїну для дорослих становить не більше 40 мг, що приблизно дорівнює 4 чашкам кави. Передозування кофеїном може викликати м'язові тремтіння, нудоту, головний біль і прискорене серцебиття.
Дослідники попереджають, що навіть у людей, які вживають лише пару чашок чаю або кави на день, можуть виникати побічні ефекти, такі як підвищена дратівливість, проблеми зі сном та нервозність. Тому багато хто приймає рішення відмовитися від вживання кофеїну. Вчені перерахували деякі переваги відмови від кофеїну.
Функція мозку
Відмова від кофеїну в першу чергу може викликати головний біль та втому. Ці ефекти пов'язані з тим, що кофеїн викликає звикання.
Кофеїн зв'язується з аденозиновими рецепторами мозку. Це дозволяє відсунути втому потім. Згодом клітини мозку починають генерувати більше аденозинових рецепторів, щоб забезпечити нормальне зв'язування аденозину. Коли надходження кофеїну до організму припиняється, утворюється надлишок аденозинових рецепторів. Це призводить до відчуття втоми вчасно, через що люди почуваються втомленими.
Головні болі пов'язані з тим, що кофеїн викликає звуження кровоносних судин у ділянці шиї та голови, що зменшує приплив крові до мозку. Коли припиняється надходження кофеїну в організм (через приблизно 24 години), кровоносні судини відновлюють свій нормальний стан, покращуючи приплив крові до мозку та викликаючи головний біль. Цей ефект може тривати близько 9 днів після відмови від кофеїну.
Мрія
Кофеїн може вплинути на сон, якщо він надходить в організм у другій половині дня або ближче до ночі. Він уповільнює вивільнення мелатоніну, гормону, що викликає втому, а його ефект триває близько 40 хвилин. Кофеїн також може скоротити загальний час сну та період глибокого сну.
Тому наступного дня люди відчувають втому, вирішуючи підбадьоритися кофеїном, що створює нескінченний цикл. Якщо припинити прийняття кофеїну, поліпшення уві сні можуть розпочатися вже за 12 годин.
Панічні атаки
Кофеїн також може бути пов'язаний з нападами паніки, і не тільки у людей зі схильністю до таких проблем. Відмова від кофеїну може покращити настрій, частково завдяки найкращій якості сну.
Серцево-судинна система
Відмова від кофеїну допомагає уникнути печії та розлади шлунка. Кофеїн викликає зайву кислотність у шлунку, а також послаблює стравохідний сфінктер, що контролює рефлюкс вмісту шлунка вгору стравоходом, викликаючи печію та дисфункцію шлунка.
Відмова від кофеїну також зменшує кров'яний тиск та серцебиття. Протягом тривалого споживання кофеїну організм звикає до його дії. Стимуляція нервової системи, кишківника та серця стає нормою для нашого організму.
Раніше лікарі назвали тривожні симптоми, за яких потрібно відмовитися від кави.
Також Сlutch розповідав, які продукти вибирати для сніданку: убережуть від інфаркту та інсульту.