Виключіть лише один тип продуктів: вчені розповіли, як дожити до 100 років

Багато експертів стверджують, що для того, щоб дожити до глибокої старості і при цьому почуватися добре необхідно виключити або звести до мінімуму певний тип продуктів.

На думку доктора медичних наук, дієтолога та фахівця з довголіття, Дженніфер Шейнман, важливо обмежити споживання ультраперероблених продуктів. У своїй заяві вона наголосила, що в раціоні слід мінімізувати вживання ультраоброблених "нездорових" продуктів. А особливо це стосується тих, що містять високоочищені зерна та додані підсолоджувачі. Ці продукти, хоч і дуже смачні, мають низьку харчову цінність. Вони підходять тільки для рідкісного та помірного споживання і ніяк не можуть бути повсякденними перекушуваннями. Чим менше таких продуктів у вашому раціоні – тим краще для вас та вашого організму, каже фахівець.

Експерт виділила кілька продуктів, які слід обмежувати у раціоні:

• Солодощі, включаючи цукерки, льодяники, тістечка, торти та печиво
• Газовані напої;
• Чіпси, магазинні сухарики та інші снеки.

Дієтолог підкреслила, що зазначені продукти не можуть становити основу раціону людини, яка прагне довгого та здорового життя.

Американський лікар-дієтолог Керрі Хокінс також підтримала думку щодо необхідності відмови від ультраоброблених продуктів у прагненні до довголіття. За її словами, такі продукти зазвичай містять велику кількість насичених жирів, солі та добавок, таких як консерванти, підсолоджувачі, барвники та штучні ароматизатори.

Є дані з досліджень, які свідчать про те, що вживання чотирьох порцій ультраоброблених продуктів на день пов'язане зі збільшенням ризику загальної смертності на 62% порівняно з нижчим рівнем споживання – менш як дві порції на день, наголосила вона.